황금비율

특별한 날, 혹은 평범한 날 저녁 식탁을 풍성하게 만들고 싶을 때, 바삭한 돈까스와 함께 곁들이는 진한 소스는 빼놓을 수 없습니다. 특히 옛날 돈까스 소스는 그 특유의 감칠맛과 깊은 풍미로 많은 사랑을 받고 있죠. 이 글에서는 옛날 돈까스 소스의 다채로운 재료 구성과 맛의 균형을 잡는 황금 비율, 그리고 집에서도 전문가 못지않은 맛을 낼 수 있는 비법을 … Read more